香煎带鱼，超简单，超好吃

带鱼收拾干净切断

蛋黄加淀粉加水加盐调成薄糊状，带鱼腌制2小时以上

平底锅倒油，多一些，小火煎四五分钟，开大火，一面煎好再翻面，同样方式 小朋友想吃干一点的，所以我是火过一些的。