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番茄马鲛鱼
126人浏览 2人收藏 0人做过
作者：
皮卡兔o
用料
番茄马鲛鱼的做法步骤
步骤 1
马鲛鱼洗净切小块用料酒腌制15分钟
步骤 2
番茄切小块，倒入少量油下番茄开始翻炒
步骤 3
番茄翻炒至出汁后放入鱼，这里还放了一些爱吃的豆芽，也可以放你爱的配菜
步骤 4
加入生抽、一点点老抽，倒入没过鱼的开水，大火煮开，转中小火炖10分钟左右
步骤 5
根据水量可调至大火收汁～ （如果拌饭或者拌面的话可以多留点汁）
步骤 6
因为马鲛鱼自带咸味，所以就没再加盐了，如果觉得淡还可以再加盐。装盘开吃咯～
番茄马鲛鱼的小贴士
1.马鲛鱼是海鱼，自带咸味，所以做的时候根据口味适量放盐 2.水量和炖煮时间可根据喜好调整
菜谱创建时间：2020-12-18 06:32:37
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