用APP打开 
咸奶油奥利奥盒子（280G盒子5只左右的量）
103人浏览 2人收藏 1人做过
作者：
贝贝观海
用料
咸奶油奥利奥盒子（280G盒子5只左右的量）的做法步骤
步骤 1
打发淡奶油到9分硬挺，加入30克奥利奥碎，打发10秒左右，以免水油分离，奥利奥碎一定要用粉碎机打碎，以免堵住裱花嘴,打发好的淡奶油入硅胶裱花袋冷藏备用
步骤 2
按照小四卷的做法准备金盘（一定要垫油纸）
步骤 3
乳化准备好蛋黄液
步骤 4
打发蛋白霜，混合好蛋黄液，震掉大气泡进烤箱180°上下火13分钟左右
步骤 5
冷却好的蛋糕体切块，一个盒子准备三片蛋糕体，放上蛋糕体，挤上一层淡奶油，再放一层蛋糕体，挤上一层淡奶油，最后裱花，中间空心处用勺子舀奥利奥碎填充
咸奶油奥利奥盒子（280G盒子5只左右的量）的小贴士
注意事项： 1.淡奶油要打到9分硬挺，混入的奥利奥碎要事先叫粉碎机打碎，以免堵住裱花嘴 2.混入奥利奥的时候不能打很久，用一档速度，稍微搅拌均匀就要停止打发 3.蛋糕盒子要找那种特别方正的，不容易浪费蛋糕食材
菜谱创建时间：2020-12-18 11:44:52
评分 8.2 1435 人做过
5 人做过
评分 7.9 588 人做过
评分 7.7 257 人做过
评分 7.9 962 人做过
评分 7.7 12 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.2 246 人做过
评分 8.5 1069 人做过
评分 8.2 3365 人做过
评分 7.4 585 人做过
评分 8.1 144 人做过
评分 7.6 1488 人做过
评分 7.3 188 人做过
评分 7.8 217 人做过
评分 7.6 1895 人做过