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猫耳朵
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作者：
可爱垚垚
用料
猫耳朵的做法步骤
步骤 1
白色面团 糖，油，盐，水，搅拌均匀后再放面
步骤 2
红色面团 红糖过筛，油，水搅拌均匀后再加面
步骤 3
白色面团和红色面团分别揉成团后盖上保鲜膜静置20分钟
步骤 4
白色面团和红色面团分别擀成面皮
步骤 5
白色面皮上刷上少许蜂蜜水，红色面皮放到白色面皮上面，盖上保鲜膜静置10分钟
步骤 6
在擀薄，差不多就行，别太薄也别太厚
步骤 7
红色面皮刷上少许蜂蜜水，卷起来，一定要卷的紧实点
步骤 8
然后包上保鲜膜，冰箱冷冻2小时
步骤 9
冷冻后切片，切的越薄就越脆 实在切的不够薄就在拿擀面杖在擀一下
步骤 10
切好的不要叠在一起，要分开，不然会粘连在一起
步骤 11
起锅放油八分热下锅炸，等面片飘起来翻面，炸成金黄色捞出控油
步骤 12
晾凉后即可食用，如果不够脆，说明切的不够薄
菜谱创建时间：2020-12-18 13:03:19
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