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香卤鸡胗(小美版)的做法

香卤鸡胗(小美版)

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柚子家美食厨房
此食谱鸡胗鸭胗鸡心都可以做的。 提到生抽有可能会问为啥25-35克,因为每家用的生抽不一样,所以咸淡不一,酌情处理吧!我家用的薄盐生抽,所以需要再加点盐!

用料

香卤鸡胗(小美版)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

5分钟-8分钟/50℃/速度5把鸡胗洗干净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

忘记拍一个图,主锅放水800克左右,放葱姜料酒,鸡胗倒进去8分钟烧开煮3分钟,再捞出来切片!

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

备好需要用的所有调味品+350克水 40分钟/100℃/反转小勺

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

🎶响起 出锅啦! 真的是睡一觉醒来就能享受到美味!

菜谱创建时间:2020-12-18 16:03:37
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