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蘑菇浓汤的做法

蘑菇浓汤

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作者: 血色翡翠
血色翡翠
先生生日,因为晚上做西餐,中式汤不合适,所以做了一道简单的蘑菇浓汤。

用料

蘑菇浓汤的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蘑菇切粒

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洋葱切粒

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油入锅翻炒洋葱粒和三份二蘑菇粒,加入适量黑胡椒和盐巴,加入清水闷煮10分钟。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入搅拌机搅拌均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再入锅,加入牛奶,淡奶油,黑胡椒煮开,倒入调好的淀粉水(最后的稠度自行增减淀粉水),起锅装盘。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油入锅煸香蒜末,倒入剩余的蘑菇粒,加入适量黑胡椒,盐巴翻炒

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

轻轻铺于浓汤表面即可

蘑菇浓汤的小贴士

黄油,黑胡椒,盐巴都是总量,自己分批加入,或者自行增减。

菜谱创建时间:2020-12-18 19:49:57
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