1:鸡腿3个, 2:将鸡腿去骨, 3:再划上花刀, 4:加入:葱段+姜+料酒+盐+胡椒粉抓至均匀腌制20分钟备用,,, 1:胡萝卜+香菇+西兰花(自行搭配)焯水捞出备用,
1:碗中加入酱油+蚝油+老抽+蜂蜜+清水搅拌均匀备用,,,
1:锅中倒入油将鸡腿均匀的铺上去煎, 2:两面翻面煎, 3:煎至两面金黄色,,,
1:倒入料汁大火煮开转小火煮至熟透, 2:再留点余汁微微收火即可,,,
1:切块摆盘。