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小米糕
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作者:
英子的私房菜
本人比较喜欢吃小米糕 !外面买的 老公每次嫌弃不干净 想想也是! 这是差不多八寸蛋糕模的量!
用料
小米
105克
糯米
45克
油
30克
糖
50克
鸡蛋
6-7个
水/牛奶
45克
小米糕的做法步骤
步骤 1
小米糯米 3分钟 速度10磨成粉'(可盖保鲜膜)
步骤 2
冰糖磨成粉10秒速度10 留主锅
步骤 3
打入鸡蛋15分钟 温度45度 速度4打发
步骤 4
晒入粉 油 牛奶(水)8-10秒速度3搅拌
步骤 5
冷水蒸锅30分钟
菜谱创建时间:2020-12-19 14:11:37
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