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快手咖喱饭
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作者：
圆仔的食谱
用料
快手咖喱饭的做法步骤
步骤 1
牛肉或者鸡胸肉切丁
步骤 2
将牛肉冷水下锅焯水，捞出放入酱油，黑胡椒调味（鸡胸肉可省去该步骤）
步骤 3
洋葱切丁
步骤 4
土豆切丁
步骤 5
胡萝卜切丁后与土豆一起上锅蒸15分钟。
步骤 6
米饭也可同时蒸煮哦，长粒米最香了！
步骤 7
拿出重量级咖喱！ 这款咖喱超好吃超浓郁！3人份我就用四分之一块。
步骤 8
咖喱块先用热水化开，放置一旁备用。
步骤 9
热锅放入少量油，将洋葱炒香。
步骤 10
放入腌制好的牛肉丁炒熟。
步骤 11
将蒸熟的土豆与胡萝卜倒入一起翻炒。
步骤 12
倒入泡化开的咖喱块与适量开水，开大火并不断拌炒。
步骤 13
煮至浓稠转小火慢煮5分钟。
步骤 14
出锅前可撒上适量的黑胡椒粉，味道更好哦～（上图是鸡肉咖喱）
步骤 15
最后装盘就可以啦！鸡肉咖喱饭～
步骤 16
牛肉咖喱饭～真的很好吃哦！主要是咖喱的功劳！
菜谱创建时间：2020-12-19 14:33:29
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