用APP打开 
陕西美食之辣子蒜羊血
1653人浏览 79人收藏 2人做过
作者：
围裙麻麻的爱
用料
陕西美食之辣子蒜羊血的做法步骤
步骤 1
大蒜切片用蒜窝砸成泥，没蒜窝就用擀面杖一头在碗里舂
步骤 2
蒜泥里加入辣椒粉
步骤 3
加芝麻
步骤 4
凉油里加花椒大葱生姜慢慢炸微黄捞出
步骤 5
泼入辣椒蒜泥里，加入香醋+生抽
步骤 6
蒜苗切末，香菜切断备用
步骤 7
羊血切小块备用
步骤 8
锅里加适量凉水放入十三香+白胡椒粉+花椒粉+盐，烧开煮15分钟左右，让调料香味激发出来
步骤 9
倒入羊血块冒透，不用盖锅盖，大概3分钟左右就好了
步骤 10
用漏勺捞碗里
步骤 11
浇三四勺调好的蒜泥汁子，撒蒜苗末和香菜
步骤 12
吃一块满口留香
步骤 13
就锅盔最好吃，我今天只有馒头
步骤 14
一口羊血一口馍，身体也暖和。 今天有点桑眼，一个人把这些咥完了😂
陕西美食之辣子蒜羊血的小贴士
1.不喜欢羊血可以换成鸭血或者猪血 2.蒜泥辣子汁一定要多浇点 3.最好用秦椒，香而不辣，能吃辣的除外，不然会辣哭的，没有辣椒粉的可以参照我的辣椒粉方子，自己在菜谱里翻吧
菜谱创建时间：2020-12-19 14:52:25
评分 7.5 602 人做过
评分 7.8 1023 人做过
5 人做过
评分 8.8 14 人做过
评分 8.1 250 人做过
评分 7.6 1913 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.0 88 人做过
1 人做过
4 人做过
评分 7.6 21 人做过
评分 7.0 133 人做过
评分 8.1 14 人做过
评分 8.4 1109 人做过
评分 7.4 256 人做过
评分 7.4 80 人做过