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糖不甩的做法

糖不甩

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作者: 血色翡翠
血色翡翠
糖不甩又名“如意果”,是将糯米粉用温开水揉成团,然后搓成表面光滑的小圆子之后用滚水煮熟,然后再倒入煮开的红片糖浆中翻煮匀,吃时撒上拌了白糖的熟花生芝麻碎,还可以撒上切细的蛋丝。简单易学,口感酥滑香甜、醒胃而不腻、老少咸宜!

用料

糖不甩的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

花生压碎

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

配料备齐

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

糯米粉慢慢加入适量清水,揉搓成盆光,手光,面光就好(水太多,面团就太软了)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团搓成长条,揪成小剂子,然后一个个搓圆

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中烧开热水,一个个放入,煮至浮起,就可以捞出

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再入适量清水,融化红糖

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把捞起的熟圆子倒入红糖汁中,稍微收汁即可

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘,撒入椰蓉,花生碎,黑芝麻

菜谱创建时间:2020-12-19 15:51:56
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