黑芝麻司康

Name: 黑芝麻司康
Ingredients: 35g黄油; 35g纯黑芝麻酱; 200g低筋粉; 50g全麦粉; 6g泡打粉; 17g白糖; 3g代糖（6倍甜）; 2g盐; 1个鸡蛋; 适量牛奶; 适量葡萄干

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作者： e3__

黑芝麻酱在我眼里就是健康油类了所以把本来黄油的量一半替换成黑芝麻酱下次试试花生酱应该都差不多

用料

黑芝麻司康的做法步骤

步骤 1

1. 软化黄油+黑芝麻酱混合 2. 筛入低筋粉+泡打粉+糖+盐 3. 加入鸡蛋&适量牛奶，抓匀成团（牛奶加了大概70g左右） 4. 烤箱预热上下火190度 5. 面团加入葡萄干（想加啥加啥），捏捏捏，团团团，切切切烤箱上下火190度15min

步骤 2

以前做原味司康都会表面刷蛋液，这次也刷了。结果非常违和，黑黑的一点黄？看来颜色冲突的时候还是别刷啦

菜谱创建时间：2020-12-19 18:12:13

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