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蜂窝豆腐的做法

蜂窝豆腐

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作者: 臻小灶
臻小灶
在东北这个季节冻豆腐是餐桌上常见的美食,鲜豆腐直接放在外面自然冷冻两天即可

用料

蜂窝豆腐的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好需要的食材

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冻豆腐切块,用手按压把里面的水挤出去

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里加油,炒香肉片,葱姜蒜

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调入耗油,生抽炒上色

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入开水和豆腐持平,调入老抽,盐,白糖,加盖小火炖十分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用水淀粉勾芡

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅装盘,撒小米椒,香菜点醉即可食用

蜂窝豆腐的小贴士

豆腐自身水份要挤出去,才能吸收汤汁,时间要炖够,味道才鲜美

菜谱创建时间:2020-12-19 21:46:25
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