1-去掉虾头,剪刀开虾背,去虾线,清洗 2-平底锅烧热放适量油,加入姜蒜葱白段(稍多一点,如果吃辣这时一起加干辣椒段)爆香 3-放入虾,中小火煎炒至虾壳微微焦 4-倒入生抽,只有一味调料就是生抽!不放盐哈,继续翻炒关火 5-趁热撒入较多葱末,起锅! 6-千万不要太贪嘴,哈哈哈,吃完还想吃
调料
成品