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调和油肉松香葱吐司
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作者：
咣珰一吃
用料
调和油肉松香葱吐司的做法步骤
步骤 1
准备好食材
步骤 2
依次加入面粉、白糖、食盐、酵母粉和鸡蛋，搅面机搅拌一分钟
步骤 3
分次加入牛奶（可以预留20克）搅拌，浸泡10分钟
步骤 4
继续加调和油搅拌到出膜
步骤 5
盖好，温暖处发酵两倍大，手指沾点面粉戳中间不回缩
步骤 6
发酵时，切好葱花
步骤 7
准备好蛋白酱和肉松
步骤 8
发酵好的面团置于案板上，排气松弛10分钟，擀开成和吐司盒一样长
步骤 9
抹上蛋白酱，撒上肉松和香葱，沿长边卷起
步骤 10
利刀切成三条，有一头不切断
步骤 11
辫辫子一样，头尾捏在一起成个环状
步骤 12
头尾接缝处朝下，放入垫好烤盘纸的13X4英寸吐司盒，盖好盖子，温暖处再次发酵
步骤 13
发酵至8、9分即可，预热好烤箱350华氏（180摄氏），20分钟上色后，烤盘纸盖上，再烤10分钟。
步骤 14
脱膜放凉，吃不完可以切片冰冻保存
菜谱创建时间：2020-12-20 15:33:03
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