准备好有关食材。
土豆、洋葱、大葱、萝卜、鸡肉切丁,鸡肉用料酒、生粉腌制。
锅里放茶籽油大火,大葱、洋葱炒香。
放土豆、洋葱、萝卜粒炒香,加入适量水煮软。
放入鸡肉粒继续煮。
放入半盒好侍蕃茄红烩调料(口味重的童鞋可放入整盒)加入半勺糖。
煮开加入口蘑、蕃茄粒,这时可尝尝咸淡。
热米饭放入模具中压成饭团。
这套模具真的很可爱,分别用火腿、芝士片、紫菜压出圣诞老人的帽子、脸、鼻、胡子,组装到饭团上。
西兰花灼水摆盘点缀完成。