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圣诞罗宋汤
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作者：
丽丽在目yl
用料
圣诞罗宋汤的做法步骤
步骤 1
准备好食材，牛肉我用的牛小里脊、比较容易煮烂
步骤 2
蔬菜切丁，牛肉切丁
步骤 3
牛肉冷水下锅，加一勺料酒。煮出血沫捞出
步骤 4
炒锅烧热倒油，下牛肉翻炒，炒到表面微黄
步骤 5
加洋葱翻炒到洋葱变透明
步骤 6
倒入胡萝卜丁，一半西芹丁翻炒
步骤 7
倒入清水没过食材，大火炖煮
步骤 8
煮到汤剩下一半，牛肉开始变软加土豆丁继续煮
步骤 9
煮到土豆变软，牛肉软烂，加剩余的西芹丁，番茄红烩料
步骤 10
煮到汤汁浓稠，如果喜欢味道咸一点可以加适量盐调味。
步骤 11
盛出装盘，用烫熟的西兰花摆出花环造型，用胡萝卜做出星星，雪人图案装饰
圣诞罗宋汤的小贴士
番茄调料味道够了可以不加盐
菜谱创建时间：2020-12-20 19:10:20
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