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奶枣的做法

奶枣

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作者: 上树学飞
上树学飞
网红奶枣,我来跟个风,俗语说一千个人眼中就有一千个哈姆雷特,奶枣也不例外。 关于枣,各家小主买的枣大小不一,可以多准备一些,用不完可以直接吃掉的呀,炒好的棉花糖多了单吃很腻的。 关于巴旦木,因为他的口感很好,略带咸味,也可以换成其他坚果,比如腰果,开心果,核桃等等你喜欢的,就是个夹心嘛。 关于棉花糖,黄油,奶粉,我做了几次,这个配比并没有很严格的要求,上下错一点没有关系,黄油多了,口感会更香甜,棉花糖多了,会比较粘牙,奶粉多了会发硬。 最后叮嘱一下想要做的小主,全程小火,有多小就用多小,我第一次做的时候自认为的小火糊锅了😂 如果不喜欢甜食的,实在想吃你就去买点吧。

用料

奶枣的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红枣洗净晾干,着急可以用棉柔巾擦干

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我买的带壳巴旦木,很好剥,味道也不错,弄了两颗核桃试试味儿

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

去枣核,你能想到的方法都可以,如果实在什么都没有,那就切开塞里面😂

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

有工具还是蛮简单的

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

巴旦木全部塞进去,美美哒

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

奶粉,黄油,棉花糖

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油放锅里开火,切记切记小火🔥🔥🔥

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油炒化后加棉花糖,注意看火,一不小心就会糊底

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

棉花糖很好炒

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒化后把奶粉加进去,迅速搅拌均匀

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放枣,关火,快速搅拌

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

尽量使每颗枣都裹上棉花糖

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

带上食品级手套,一颗一颗揪起来,团一下

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后丢进盘子里,裹上一层奶粉,趁热吃奶香味十足,放凉后依旧不错。

菜谱创建时间:2020-12-20 22:09:45
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