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砂锅焗鲳鱼干五花肉（咸鱼焖腩肉）
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作者：
檬茶茶爱吃正餐
用料
砂锅焗鲳鱼干五花肉（咸鱼焖腩肉）的做法步骤
步骤 1
生晒鲳鱼干半条（这个份量约4人量）
步骤 2
表面洗净切小块
步骤 3
蒜苗切段
步骤 4
五花肉切块
步骤 5
砂锅小火下油爆香姜片
步骤 6
均匀铺上五花肉
步骤 7
加入鲳鱼干，倒入清水，酱油，中火焖约5-7分钟（留意看火）
步骤 8
加入蒜苗焖约5-7分钟
步骤 9
开盖拌匀
步骤 10
十分下饭
砂锅焗鲳鱼干五花肉（咸鱼焖腩肉）的小贴士
不需要加盐，本来鲳鱼干就是有咸味的。酱油也是略提鲜，也可以不下
菜谱创建时间：2020-12-20 22:14:43
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