红烧素鸡炒蛋

鸡蛋加盐打散。锅里倒入油，油热后倒入蛋液。

把蛋液炒成块盛出。

锅里再倒些油，放入素鸡，煎炸成两面起小泡。

放入小葱炸出香味。

倒入红烧肉酱。

再把之前炒好的鸡蛋放入，搅匀即可。

成品。

开吃。