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咸蛋黄肉松青团 抹茶粉版
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作者：
美西玲家
用料
咸蛋黄肉松青团 抹茶粉版的做法步骤
步骤 1
澄粉用开水拌成透明状
步骤 2
抹茶粉用适量开水化开。 （糯米粉，色拉油，糖，化开的抹茶粉，温水）放一起搅拌均匀，揉成一个团：每个牌子的粉吸水性可能不一样，温水适量添加或减少。
步骤 3
澄粉和糯米粉放一起揉匀，盖上湿布或保鲜膜，静置10分钟
步骤 4
熟蛋黄切碎，和肉松，沙拉酱拌匀，搓成30g一个小团
步骤 5
我是40克皮（爱吃皮的也可以45克皮），30克陷，包上
步骤 6
开水入锅，一定要垫防沾的，蒸七分钟左右
步骤 7
蒸好后，趁热刷上一遍色拉油
步骤 8
用保鲜膜裹上保存即可
步骤 9
咸香美味
步骤 10
美味
菜谱创建时间：2020-12-21 10:18:50
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