孕期超强补铁&超简单卤猪肝

猪肝泡水2-3小时，洗净，凉水下锅，煮开捞出。太大也可以切开。

葱姜炖肉料冰糖，小火煮开，大概十分钟

放入焯好的猪肝，加生抽和料酒，生抽料酒大概2:1，口味自调，中小火煮至筷子扎进去没有血水，大概20分钟

调蘸料:生抽，陈醋，香油，蒜末，辣椒。