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糯米饭
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作者：
果果-手作
用料
糯米饭的做法步骤
步骤 1
腊味热水烫下然后切小丁，香菇和木耳泡发(可选飞下水)切丁，瑶柱泡软稍压开，榨菜可选冲冼一下再稍切断，香葱切成葱花备用。
步骤 2
烧热锅，放入腊肠腊肉，慢火炒香炒出油，加入冬菇木耳翻炒均匀，加入榨菜炒均匀。
步骤 3
加入少许白糖和生抽调味，炒均匀。
步骤 4
盛起配料备用。
步骤 5
糯米洗干净，加入约1:1比例的水量，煮至水滚开一会后，开盖可见表面的水差不多干时，放入炒熟的配料，盖好煮至跳键，转保温功能后焖20分钟左右。
步骤 6
撒上葱花，可选淋入少许酱油搅拌均匀，开吃~
糯米饭的小贴士
饭煮至跳键后，不要马上开盖，要焖下才不会夹生，透心，特别好吃，特别是煮的饭量大时。
菜谱创建时间：2020-12-21 14:04:48
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