材料大合影,其实所需很少~
大米提前淘洗干净,清水浸泡一小时左右,米更容易煮绵软~ 我是用电饭锅煮粥程序做的,方便~ 也可以用砂锅煮粥~据说砂锅做粥更香~
山药胡萝卜切小块儿~ 和米一起放入电饭煲中~
以前给宝宝做粥我会提前准备大骨汤,鸡汤,这些高汤来增添营养和鲜味。 这次加入的是太太乐鲜鸡汁,原鸡原汤,也很鲜美。没有准备高汤的时候,用它方便,也提鲜。 两大勺鲜鸡汁加入米粥中,打开煮粥程序,一起熬煮。
香菇切细条~
鸡肉切细丝,放入姜片,少许盐腌渍一会儿~盐只要一点即可,也可以不加~
一个熬粥程序结束,这是米和山药胡萝卜已经煮得绵软~ 打开电饭锅加入香菇,还有腌好的鸡肉,煮粥程序重新打开,只要再煮个几分钟,粥滚开就可以了。
出锅前,可以再滴入几滴芝麻香油~
香葱碎少许~增色
热气腾腾~
一碗粥~
把温暖放进食物里~
这个浓稠度刚好我喜欢~