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大白菜,青菜,洗干净,焯水捞出过冷水挤干水分切碎备用

魔芋粉洗干净切碎备用,胡萝卜,洋葱,香菇,香干,牛肉丁准备好备用

鸡蛋打散,锅里起小火喷少许橄榄油,倒入蛋液翻炒

倒入木耳碎翻炒

倒入香干丁,香菇丁,牛肉丁,胡萝卜丁,洋葱碎继续翻炒

倒入魔芋粉

倒入老抽,生抽,蚝油,胡椒粉

加入青菜和大白菜,加入鸡粉,橄榄油和少许盐调味

全麦粉加入少许水,橄榄油和盐,和成棉絮状,揉成“三光”面团👉(面光,盆光,手光) 醒发10分钟左右

全麦粉口感较粗,面皮要擀得薄一些

包起来吧!

准备下饺子了

饺子下锅后,捞几下,防止粘锅底

牛肉是熟的,饺子飘起来再焖5分钟左右就可以吃了,顺手煮的包子也熟了

减肥期可以吃的饺子做好了,挺好吃的噢!
全麦饺子热量比白面饺子低很多,但也不要吃太多哦!














