鸡翅双面用刀切口,便于入味。 放一小勺料酒,姜片,35克奥尔良调料,按摩一下,抓匀。 超市某宝都有卖,孩子吃我用的不辣的。
加盖腌制6小时,过夜或者气温高,需要冰箱冷藏。备用。 这个时候该干啥干啥去吧。
腌好的鸡翅反面朝上,微波炉高火四分钟。
反面再烤四分钟,根据每家微波炉脾气调整时间,有的可能时间更短,有的还需要加两分钟,看状态,别烤太久会干。