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山楂条的做法

山楂条

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作者: May-嘉嘉麻麻
May-嘉嘉麻麻
孩子爸公司同事从老家带来的无公害绿色山楂,巴巴的讨回来给我吃,吃了几个,妈呀⋯⋯废牙🤭,牙都倒了!孩子们又不怎么吃,他又提出建议可以做成山楂膏给孩子们吃,不错,好主意! 为了方便孩子拿取,那就做成条状,成品酸酸甜甜的,口感不错,又健胃消食,get⋯⋯[吃瓜]

用料

山楂条的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

山楂淡盐水浸泡十分钟后清洗干净,晾干水分!

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小刀切两半去籽去蒂!

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

苹果。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

处理干净的山楂和切小块的苹果放高压锅里(苹果不用去皮),同时放水,按煮饭键,煮好等气跑完,取出晾凉放搅拌机打成泥状,如上图!

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

从搅拌机倒入不粘锅,同时放入糖,开最小火用硅胶铲不停的转圈圈,火大或者转动不及时溅出来会烫到!到如上图状态纹路不消失,挂铲不滴落就可以了!(需要一个钟左右) 开始预热烤箱,上下火100度!

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤盘铺油纸,倒入山楂糊,用刮板推均匀,烤箱上下火100度,烤到山楂糕凝固就可以取出,等冷却就可以切成喜欢的样子放入密封罐冷藏保存,随吃随取! 有糯米纸可以每个包一下,拿起来更干爽不粘腻!

山楂条的小贴士

1⃣️一定要烤到拿起来不会断掉为止,也耐放! 2⃣️冷藏保存可以放一个星期!

菜谱创建时间:2020-12-22 10:44:48
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