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免烤小蛋糕,无需色素无需模具轻食机版,外酥里软的做法

免烤小蛋糕,无需色素无需模具轻食机版,外酥里软

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麦麦家的餐桌
今天分享的四季小蛋糕用了果蔬粉来调色,鲜艳漂亮的红色让人食欲大开,利用浩诗轻食机的四季蛋糕烤盘,轻轻松松做出漂亮造型的小蛋糕,由于加入了淡奶油,吃起来奶香味儿十足,外酥里软,趁热吃非常好吃,而且甜度不高,不甜不腻,孩子特别喜欢。

用料

免烤小蛋糕,无需色素无需模具轻食机版,外酥里软的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1.准备一下食材,果蔬粉可以用任何颜色的替代,如果不加做原味的就用20克低筋面粉代替果蔬粉即可

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2.将淡奶油加入到盛有鸡蛋的小盆中,搅拌均匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3.加入细砂糖和盐,充分混合均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4.将低筋面粉,果蔬粉和泡打粉一同过筛到盆中,用蛋抽以画“Z”字的方法搅拌均匀,呈顺滑,相对比较浓稠的面糊

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

5.装入裱花袋中备用

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

6.今天使用的是浩诗三明治机来制作

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

7.安装四季蛋糕烤盘,分别是春夏秋冬四种中国元素图案

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

8.烤盘表面不用刷油,不粘,盖好盖子预热2分钟

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

9.裱花袋头端剪开一小口,在烤盘中均匀地挤满面糊,盖好盖子,时间拧到5分钟

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

10.时间到,打开上盖,表面变色,上面的图案不是很清晰,清晰的一面是底面

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

11.将做好的小蛋糕取出放入盘中,底面的图案立体好看,趁热吃,外酥里软,香甜可口

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

春夏秋冬,讲真挺好吃

菜谱创建时间:2020-12-22 12:42:17
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