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快手开胃酸菜肉丝面的做法

快手开胃酸菜肉丝面

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作者: 靓仔先生37
靓仔先生37
午餐来一份酸菜肉丝面,酸爽咸香的味道,顿时胃口大开,配上两颗油菜芯儿,菜肉齐全,营养与美味并存!✌

用料

快手开胃酸菜肉丝面的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备食材: 1.里脊肉切0.5厘米左右肉丝 2.泡酸菜的汁留好备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腌制肉丝15分钟 加一勺淀粉,一勺料酒,1克白胡椒粉抓匀。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酸菜切丝,葱姜蒜切末,肉丝腌制15分钟。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内入适量植物油,入葱姜蒜爆香后下里脊丝中火煸炒至颜色变浅,加一勺生抽煸炒均匀。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

入酸菜翻炒,加适量盐调味。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入与酸菜平齐的开水,中小火加盖煮5分钟。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮面,水开后下面,煮至筷子轻易夹断即熟。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮好的面条捞出沥水,放入酸菜肉丝里拌匀。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入喜欢配菜,油菜芯开水下锅加几滴橄榄油,再次煮沸,叶子变软即可,撒些香菜。开吃!😋

快手开胃酸菜肉丝面的小贴士

调味料用量根据自己口味增减

菜谱创建时间:2020-12-22 13:00:14
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