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香芋西米露
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作者：
菜菜的蛋蛋
用料
香芋西米露的做法步骤
步骤 1
把芋头切成小块或者薄片后蒸熟
步骤 2
蒸到可以用筷子戳穿（如果喜欢有块状的香芋可以留一些备用）
步骤 3
加入牛奶，白糖还有椰汁，我喜欢稀一点，加了一些水，用料理机搅拌均匀（白糖的量根据自己的口味来调节）
步骤 4
水沸后加入西米
步骤 5
煮15分钟左右，主道中间的白心变小，盖盖焖半小时左右直至熟透
步骤 6
泡在冷水里备用
步骤 7
因为是冬天，所以这里加热了一下香芋汁，如果是夏天，还可以放冰箱里面冰一下
步骤 8
杯子里放入西米，然后加入香芋奶，搅拌均匀就可以了
香芋西米露的小贴士
调节好自己喜欢的甜度还有浓稠度，就可以完成一杯自己喜欢的口味了！如果想要更香一点，还可以将一些炼乳哦！
菜谱创建时间：2020-12-22 17:36:30
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