用APP打开 
意式番茄红烩豆腐肉圆
952人浏览 42人收藏 1人做过
作者：
北栩饮食手记
用料
意式番茄红烩豆腐肉圆的做法步骤
步骤 1
40克洋葱炒至微黄
步骤 2
炒过的洋葱碎加入100克猪绞肉中，再加4克盐1匙糖1小匙黑胡椒1小匙罗勒碎
步骤 3
4片芹菜叶切碎豆腐压碎加入猪绞肉中，搅打上劲
步骤 4
搅拌均匀后团成一个个的肉圆，此配方可以团11个，然后撒上少许面粉，让肉圆四周都可以滚上一些面粉
步骤 5
锅内倒油，中火，煎肉圆的时候，先煎至一面固定再煎另一面
步骤 6
煎到整个肉圆上色，变得结实不松散
步骤 7
锅内放少许油，中火，加入剩下的40克洋葱炒至透明然后加入胡萝卜碎芹菜碎，炒出香味
步骤 8
拿出一盒好侍番茄红烩调料，没开封前隔着包装先掰成4块
步骤 9
本菜谱的用量一半就足够，放两块入锅
步骤 10
倒入1小碗清水，随着番茄红烩调料的融化，香气散发出来
步骤 11
到汤汁完全融化，加入肉圆，小火炖煮一会儿，注意翻动，防止糊锅
步骤 12
两片芹菜叶切碎，把肉圆装盘撒上芹菜叶就完成啦！ 好吃又快速~
意式番茄红烩豆腐肉圆的小贴士
1.使用比较瘦的肉味道更佳 2.可以增加肉的比例 3.小心糊锅，先多一点水炖煮再收汁
菜谱创建时间：2020-12-22 18:03:19
评分 8.2 523 人做过
评分 7.8 13 人做过
4 人做过
1 人做过
3 人做过
评分 8.4 141 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.5 1091 人做过
评分 7.8 218 人做过
1 人做过
评分 7.5 306 人做过
评分 7.8 967 人做过
评分 8.5 222 人做过
评分 8.0 524 人做过
6 人做过
评分 7.9 591 人做过