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❗️好吃到舔盘的糖醋荷包蛋
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作者：
小方方的厨房
用料
❗️好吃到舔盘的糖醋荷包蛋的做法步骤
步骤 1
准备好所有材料
步骤 2
先调一个酱汁：2勺生抽2勺番茄酱2勺香醋1勺糖3勺水，一点点盐。
步骤 3
先煎鸡蛋，我用的这种圆盘，煎出来比较好看，也可以直接用平底锅煎，两面都煎一下，至蛋液凝固就可以了。
步骤 4
平底锅少于油，放蒜末爆香，放入煎好的鸡蛋。
步骤 5
倒入调好的酱油，煮2分钟左右，让荷包蛋裹上酱汁即可。
步骤 6
酸甜开胃，特别好吃又营养，配碗米饭，不用肉菜也可以扫光光了。
步骤 7
好好吃呢😋
菜谱创建时间：2020-12-22 19:31:42
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