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黄豆焖猪皮
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作者：
羁鸟之凰
用料
黄豆焖猪皮的做法步骤
步骤 1
分到的猪肉各部分😛
步骤 2
好了，进入主题。将猪皮切小块，黄豆洗净放入高压锅中，加拍散的老蒜和生姜，两颗八角，加水没过猪皮盖盖开大火煮上气，出气后关小火焖七八分钟。
步骤 3
关火放凉后开盖！
步骤 4
放凉期间把小米辣和二荆条切小段
步骤 5
起锅烧油
步骤 6
油热下入蒜沫小米辣炒香
步骤 7
将猪皮和黄豆用漏勺捞出来
步骤 8
倒入炒锅
步骤 9
翻炒几下关小火
步骤 10
关小火后开始调味，加盐一小勺
步骤 11
生抽一大铲提鲜
步骤 12
老抽半铲上色
步骤 13
十三香半铲增香
步骤 14
然后开大火翻炒至猪皮表面微焦下入二荆条
步骤 15
继续翻炒至二荆条断生散出香味后关火装盘！
步骤 16
好了，美味下酒又下饭的黄豆焖猪皮就做好了😁
菜谱创建时间：2020-12-22 23:00:07
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