万能造型饼干面团~~可爱小鱼奶酪饼干

小鱼游啊游。

有个忍不住要偷吃的小朋友。

圆圆的小鱼饼干。

又香又脆。

奶香十足。

准备好食材，我翻倍做了。

我用的是乐荷有机黄油，提前从冷藏取出室温软化。

黄油加入到大碗中，用刮刀可以轻松的按压开就是软化到位了。

加入同样室温软化的奶油奶酪。

用刮刀把黄油和奶酪大致翻拌均匀。

加入细砂糖翻拌均匀。

用打蛋器打发均匀即可，不需要完全打发。

加入蛋黄。

再次搅打均匀。

筛入低筋面粉

慢慢揉压成团。

取一团在硅胶垫上压扁。

擀开成薄片。

用模具刻出小鱼造型，也可以刻其他造型。

这一步交给小朋友完全没有问题。

取下的边角料可以继续揉一下擀薄压造型。

小心取下小鱼。

排入垫了油纸的烤盘上。

放入预热好的烤箱160度烤15-20分钟。

冷却后就可以吃了。

密封保存好可以存放15天。

这个方子的面团非常好操作，做不完的面团可以密封好冷冻保存。

所有用模具的饼干都可以用这个方子的面团来制作哦！

面团好成型，不沾手不粘擀面棒，不需要冷藏不需要冷冻，成团就可以擀薄压型，也能完整的取下排入烤盘，