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家常版麻婆豆腐
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作者：
苏苏苏吖吖
用料
家常版麻婆豆腐的做法步骤
步骤 1
备好材料
步骤 2
豆腐切块过下水，加入少许盐，这样的豆腐会比较容易破碎
步骤 3
放入少许油爆炒花椒，炒出香味
步骤 4
放入姜蒜炒香放入肉泥爆炒哦
步骤 5
放入豆瓣酱和辣椒油炒香炒出红红的颜色，随后加入500毫升的水
步骤 6
锅里汤滚开慢慢加入豆腐千万别用力搅拌哈，轻轻旁边铲下，慢慢煮入味，放入糖和少许生抽，慢慢煮5-10分钟，等豆腐入味加入少许淀粉勾芡
步骤 7
晒少许葱花，出锅，一碗下饭的麻婆豆腐就成啦
菜谱创建时间：2020-12-23 13:24:39
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