生滚鱼片粥

1米洗净稍微捶打一下，放少量油和盐盐15分钟，开水进锅熬粥水1小时左右 2、白萝卜切丝，与粥同煮

3、鱼切片，少量油+盐腌制 4、姜切细丝备用 5、葱切葱花或葱丝备用 6、西芹切小丁备用

7、鱼买少了，新鲜鸡胗和鸡肝各一个切薄片备用，粥煮好下锅，煮5-8分钟

8、关火，砂锅中依次放入芹菜、鱼片、姜丝和葱，胡椒粉调味。