1米洗净稍微捶打一下,放少量油和盐盐15分钟,开水进锅熬粥水1小时左右 2、白萝卜切丝,与粥同煮
3、鱼切片,少量油+盐腌制 4、姜切细丝备用 5、葱切葱花或葱丝备用 6、西芹切小丁备用
7、鱼买少了,新鲜鸡胗和鸡肝各一个切薄片备用,粥煮好下锅,煮5-8分钟
8、关火,砂锅中依次放入芹菜、鱼片、姜丝和葱,胡椒粉调味。