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闷虾
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作者:
太阳花的小厨房
白灼虾吃多了,今天变个口味,闷虾
用料
虾
5只
料酒
小半勺
盐
适量
生抽
小半勺
闷虾的做法步骤
步骤 1
虾,清洗一下 姜,切丝
步骤 2
把虾挑去黑线,去头,剪开虾背
步骤 3
热锅下油,先爆下姜丝然后倒入虾转小火慢炒
步骤 4
起锅前加入料酒、生抽和适量的盐
闷虾的小贴士
虾要买生猛的才甜口,起锅前加生抽以防炒糊
菜谱创建时间:2020-12-23 13:43:48
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