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红茶曲奇的做法

红茶曲奇

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小厨娘美食成长记
大致和上篇文章一样的步骤,做的是红茶口味。准备做曲奇,用料差不多,索性多做一些,做了好几种口味

用料

红茶曲奇的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油放至常温软化后(按压轻松可以按出手印即可) 加入糖粉,刮刀拌匀(防止打发时,糖粉飞溅)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打发至黄油颜色接近发白,体积膨胀即可

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入蛋液,打蛋器搅打均匀 加入低粉和红茶粉揉匀成团

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

整理形状,我搓成了长条的圆形。保鲜膜包好放冰箱冷冻三十分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切片码烤盘,大概6mm左右厚度 150°20分钟即可

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉

菜谱创建时间:2020-12-23 14:29:57
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