圣诞节姜饼干（蒸烤箱）

黑糖块破壁机4档磨粉

材料准备齐全

黄油常温软化到能轻松按手指印后打发，再加入磨好的黑糖粉

均匀混合黑糖粉后加入蜂蜜

均匀混合蜂蜜后筛入中筋粉和姜粉

先用硅胶刀翻拌至无干粉，再用手套着大号保鲜袋揉捏成表面光滑的面团

把面团裹在保鲜袋内，擀面杖擀至3-5mm厚度平铺，放冰箱冷冻20分钟拿出，剪开保鲜袋，用磨具按出喜欢的形状

🤣我家小射手特地要求小汽车要有玻璃窗户才完美，所以搞了点花样～可以在饼干随意上镂空，把硬糖或者薄荷糖敲碎放在镂空处，随意发挥～

烤箱提前上下炉预热180°，中层烤10分钟～下次试试上下风炉模式12分钟

蛋清+糖粉=1:5，按果蔬粉颜色深浅随意调糖霜，粉红色=红曲粉，绿色=抹茶粉，黑色=竹炭粉，果蔬粉调出来的颜色偏马卡龙，不似色素那么艳，宝宝吃着健康～装包装袋塑封，加入圣诞零食大礼包～