泡发莲子,可以用冷水,时间稍微长一点,大概2个小时
泡发百合,温水可以泡发,冷水也可以,时间要2小时
洗干净的梨,红枣,枸杞备用
一定要把梨的核去掉,切成小丁,把红枣切成小片,去掉核
在锅里放入矿泉水和食材,煮开
水不要太满了,三分之二就可以了。
煮开之后小火慢慢炖,四十分钟左右
我加的这种黄冰糖,根据自己口味来加
起锅5分钟前加入冰糖,不然要粘
完美的雪梨汤,很好喝