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苦槠豆腐
2816人浏览 64人收藏 0人做过
作者：
玙儿鱼儿
用料
苦槠豆腐的做法步骤
步骤 1
网上买的苦槠子一斤
步骤 2
去壳
步骤 3
放破壁机里加水打成浆
步骤 4
打好
步骤 5
加水浸泡两天，期间一天换三四次水
步骤 6
表面的水倒掉，再加一点水搅拌均匀
步骤 7
锅里加少许水，烧开，加入搅拌均匀的苦槠浆，小火熬制，不停搅拌
步骤 8
搅拌成成糊状就可以了
步骤 9
这种状态，颜色也是苦槠豆腐的颜色就可以关火了
步骤 10
倒进盆里冷却凝固
步骤 11
冷却后的
步骤 12
光滑细腻的反面
步骤 13
切成小块，冷水浸泡保存，随吃随取
步骤 14
😊
步骤 15
我的最爱
步骤 16
做成汤（锅里加水烧开，苦槠豆腐切小块放进去，烧一会儿，加油盐酱油调味，再加点葱花，喜欢辣的加辣椒就可以了），我的爱
步骤 17
Q弹爽滑
菜谱创建时间：2020-12-24 12:47:28
