1⃣️模具涂抹黄油(方便脱模) 2⃣️鸡蛋+细沙糖+盐+牛奶🥛+香草精,搅拌均匀。
步骤1+融化的黄油,搅拌均匀(如果黄油温度高,要边搅拌边慢慢倒);+过筛粉类,搅拌均匀。
面糊入模,不要放太满。 烤箱预热180度,上下火,中层,烘烤15-20分钟。
糖粉+牛奶🥛,搅拌制作糖霜。 ‼️一定要用糖粉,因为糖粉里面含淀粉,这样糖霜才够浓稠,可以覆盖在甜甜圈上。 👉可以自制糖霜(100g白砂糖+10克玉米淀粉,研磨机打成粉)
烤架放凉,淋上糖霜,放上奥利奥饼干碎,做装饰。
✔️模具是6连模 ‼️此款配方,比较甜(毕竟是甜甜圈🍩),不喜甜的小伙伴要注意一下。