自己养的猪肥的可怕,后面都少有直接用肥肉
猪肉片中➕1/3小勺盐,1/3小勺白胡椒,1勺生抽,愿意放淀粉的可以1/3小勺搅拌均匀,腌制10分钟
一点点油润锅底
下猪肉片煸出油
葱姜蒜随意切点
下葱姜蒜
下耳菜
1/3炒勺生抽,翻炒均匀(爱吃脆的或软的自行掌握即可)
出锅