用APP打开 
圣诞树根蛋糕
366人浏览 12人收藏 0人做过
作者：
柚宝妈妈
用料
圣诞树根蛋糕的做法步骤
步骤 1
牛奶加入玉米油，充分搅拌乳化
步骤 2
筛入面粉，搅拌成糊状
步骤 3
大概成这个样子，鸡蛋🥚蛋黄和蛋白分开，蛋黄加入面糊
步骤 4
搅拌成糊状
步骤 5
蛋白挤入柠檬汁
步骤 6
50克白砂糖分三次加入蛋白，打发，打到起尖尖角
步骤 7
蛋白霜与蛋黄糊充分搅拌，倒入烤盘~
步骤 8
150度40分钟，趁热撕掉油纸，温凉以后翻过来
步骤 9
补一张刚出炉的照片
步骤 10
温凉时候，把两边剪掉，卷起来，冰箱里放凉定型
步骤 11
100克淡奶油➕100克黑巧➕10克糖~~
步骤 12
淡奶油温热以后，关火，等待巧克力和白糖完全融化，然后放凉等再次成半固体
步骤 13
装饰蛋糕~巧克力涂满，然后用叉子划出图案，20克淡奶油打发成落雪状
步骤 14
成品~~
菜谱创建时间：2020-12-24 21:27:57
评分 7.1 874 人做过
评分 8.2 522 人做过
3 人做过
1 人做过
评分 7.8 966 人做过
评分 7.8 260 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.5 11 人做过
评分 8.6 123 人做过
评分 7.5 306 人做过
2 人做过
评分 7.6 1232 人做过
评分 7.7 93 人做过
评分 7.3 192 人做过
评分 7.4 592 人做过
评分 9.0 37 人做过