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鱼杂炖肥肠
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作者:
更N期
鱼杂和肥肠,想象与实际结合,如所想一样美味
用料
鱼杂
适量
肥肠
适量
葱
半根
姜
4片
大蒜
3瓣
花椒
20粒
干辣椒
2个
青红辣椒
适量
料酒
适量
豆瓣酱
一勺
火锅底料
一块
老抽
少许
鱼杂炖肥肠的做法步骤
步骤 1
葱 姜 蒜 青红辣椒 切丝
步骤 2
鱼泡洗净放气
步骤 3
鱼泡和鱼杂分别焯水备用
步骤 4
油热下葱 姜 蒜 干辣椒 花椒,豆瓣酱火锅底料小火炒香
步骤 5
鱼杂 肥肠 半罐瓶酒 少许老抽 小火十分钟
步骤 6
下青红辣椒 葱花即可出锅
菜谱创建时间:2020-12-24 23:30:00
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