用APP打开 
圣诞树蒜香面包🎄一次发酵小餐包
47人浏览 11人收藏 1人做过
作者：
彪悍人生不节食
用料
圣诞树蒜香面包🎄一次发酵小餐包的做法步骤
步骤 1
做蒜馅儿，蒜和葱切末，加入橄榄油搅拌均匀备用；
步骤 2
面团部分所有材料混合揉成光滑面团，能出手套膜最好，成品会更柔软；
步骤 3
揉好的面团直接分成30个小小面团，在烤盘上放烘焙油纸，依次将小面团摆出圣诞树形状；（这个过程略长，要保持环境湿润，不然面团会干，也可以喷水保持湿润）
步骤 4
将做好的圣诞树放进海氏i7风炉烤箱，开启发酵功能，定时30分钟；
步骤 5
发酵10分钟时，取出，刷上蒜馅儿，注意底部“树根”部分不要刷，然后放回继续发酵20分钟；
步骤 6
在面包体上刷一层蛋液；
步骤 7
烤箱175°C预热，放入烤箱中上层烤20分钟上色即可。
步骤 8
成品图，满满的蒜香
圣诞树蒜香面包🎄一次发酵小餐包的小贴士
⚠️如果有蒜粉，可以在揉面时候加一些，蒜香会更浓郁～
菜谱创建时间：2020-12-25 07:53:20
评分 7.0 73 人做过
评分 7.8 230 人做过
评分 7.6 116 人做过
评分 7.8 603 人做过
评分 7.4 870 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.3 64 人做过
评分 7.2 422 人做过
评分 8.0 266 人做过
评分 8.5 28 人做过
评分 8.2 818 人做过
评分 8.8 88 人做过
评分 8.4 1523 人做过
评分 7.8 743 人做过
评分 7.8 13 人做过