坚果我用的是花生南,瓜仁,瓜子,也可以放别的例如杏仁开心果等,小饼干韧性饼干即可
不粘锅把黄油小火融化,一定全程小火,油温不能太高
黄油融化后加入棉花糖翻炒到全部溶化没有大颗粒后加入奶粉,翻拌均匀可以关火了
加入饼干和坚果,饼干和坚果提前混合均匀,关火状态翻炒,让它们抱团粘到一起
烤盘里整理,让材料尽量都均匀分布,铺上油纸用擀面杖擀平,放凉后切块撒上奶粉
这是原味,可以做可可味,抹茶等,具体就是把奶粉和可可粉三比一的比例,太多了会苦,喜欢苦的可以多加