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儿菜炒腊肉
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作者：
果然时光
用料
儿菜炒腊肉的做法步骤
步骤 1
买来新鲜的儿菜，洗净，去掉叶子和老皮，切成薄片，腊肉切薄片，大蒜苗根部切成小段。小米椒切丁
步骤 2
主锅放入油，姜丝，蒜苗，小米椒，花椒粒，腊肉，3分/120度/反转小勺，爆香。如果腊肉比较肥，再增加2分钟爆香。
步骤 3
加入蚝油，生抽儿菜，4分/V/反转小勺。
步骤 4
时间到了出锅。
步骤 5
很下饭。😋
菜谱创建时间：2020-12-25 13:53:16
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