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超鲜美好吃的干锅虾
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作者：
奇缘美食记
用料
超鲜美好吃的干锅虾的做法步骤
步骤 1
准备好所需要的食材并清洗干净
步骤 2
葱姜蒜切片，干红辣椒掰成小段，洋葱切丝，芹菜切段，土豆去皮切条备用
步骤 3
大虾剪去虾枪和虾须，开背去虾线，放入1大勺料酒，1大勺淀粉，腌制10分钟
步骤 4
锅中加入适量食用油烧热，下入土豆条，煸炒到土豆条金黄后捞出控油
步骤 5
锅中再下入腌制好的大虾，煸炒到变色后捞出
步骤 6
锅中留少许底油，下入葱姜蒜，干辣椒煸炒，下入1大勺豆瓣酱，1大勺半生抽酱油，1大勺蚝油
步骤 7
加入洋葱丝，土豆条，大虾，芹菜段翻炒， 加入半大勺白糖和2小勺食盐翻炒
步骤 8
出锅前放入白芝麻和香菜即可
步骤 9
成品图01
超鲜美好吃的干锅虾的小贴士
大虾变色后就可捞出，否则时间太长影响口感；
菜谱创建时间：2020-12-25 22:45:48
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