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炸猪排
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作者:
宝3岁
用料
猪里脊
266克
鸡蛋
1个大鸡蛋
面包糠
黑胡椒粉
盐
料酒
淀粉
酱油
炸猪排的做法步骤
步骤 1
把洗净切好的里脊肉用松肉锤锤打一遍
步骤 2
放入适量料酒、酱油、盐和黑胡椒粉腌制。
步骤 3
蛋液里加入淀粉,放入里脊肉滚一圈,再滚一圈面包糠。
步骤 4
猪排放入小火的油锅中炸熟,高温复炸一遍。
步骤 5
成品
菜谱创建时间:2020-12-26 13:12:28
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